in , , , ,

Сливовий пиріг з крихтою

Tarte aux prunes

Сливовий пиріг з крихтою подарує вам чудовий смак і приємну текстуру для ваших смакових рецепторів. Можна смакувати з гарною кулькою морозива в супроводі це зробить людей щасливими. Цей рецепт простий і швидкий, тож почніть!

Рецепт сливового пирога

Інгредієнти:

На 8 осіб

Пісочне тісто

  • 250 г борошна
  • 125 г м’якого вершкового масла
  • 1 С. сіль
  • 3 ст.л. води
  • 2 ст.л. столова ложка меленого мигдалю (або коричневого цукру)

Начинка

  • 800 г слив
  • 80 г коричневого цукру
  • 50 г вершкового масла
  • 1 ст. борошно

Крихта

  • 65 г борошна
  • 50 г цукрової пудри
  • 70 г вершкового масла

Кроки:

1. У миску помістіть борошно, розтоплене масло та сіль.

2. Залийте холодною водою і сформуйте кулю з однорідного тіста. Вимішуйте кілька хвилин.

3. Розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні за допомогою качалки. Потім викладіть його у форму для пирога, попередньо змащену маслом або вистелену пергаментним папером.

© istock/annata78

4. Дно пирога проколіть виделкою, потім посипте його меленим мигдалем або коричневим цукром (так тісто не просочиться сливовим соком).

Начинка

5. Розігрійте духовку до 200°C.

6. Помийте та очистіть сливи перед тим, як розділити їх навпіл або на четвертинки. Розкладіть їх на дні пирога.

Крихта

7. У мисці пальцями розмішайте борошно та цукор у вершковому маслі, щоб утворилася велика крихта. Потім посипте сливи і випікайте сливовий пиріг у формі крамбла 30-40 хвилин залежно від потужності вашої духовки.

сливовий пиріг
© iStock/milla1974

Вам подобається цей рецепт?

Хотите попробовать этот рецепт?

Приколите его к доске Pinterest чтобы сохранить на потом!

Найдите меня на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Я всегда прикалываю рецепты :)!

Source link

What do you think?

Written by Anna Lex

Comments

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Loading…

0
Verrines cerises

Смачний десерт Вишневі верріни а-ля чизкейк. Швидкий десерт до чаю

Tiramisu aux pêches et aux amaretti

Тірамісу з персиками та печивом амаретті